手机茶叶网     设为首页 加入收藏
古丈毛尖|湖南名茶
日期:2013-12-24 浏览:2768次 
古丈毛尖|湖南名茶

古丈毛尖|湖南名茶

    古丈毛尖产于湖南省西部武陵山脉酉水支流古阳河畔,是历史悠久的中国名茶之一,唐代郡已入贡,清代又列为贡品。

    古丈县位于武陵山区,这里万山郁郁葱葱,好似连接云天的绿色海洋,山中除了长着大量的杉木、松柏之外,还有称之为永不腐烂的滇秋、红榧,供观赏的伯乐和拱桐,以及油桐、油等,加之叶等经济林木,更为这林木之乡的古文,增添了秀色和骄傲。

    古丈毛尖,闻名全国,近年已有少量出口,为外商所赞。据古丈县志记载:“十九世纪末叶,古丈坪厅之,种山者少,皆人家园所产,古丈毛尖的鲜叶标准为一芽二叶初展。

    加工工艺为杀青、清风、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅八道工序。

    杀青后,杀青叶须经过清风,以散热气,经适当初揉后,入锅中进行“炒二青”,再经复揉,又入锅中进行“炒三青”,炒到坯不粘手时,即行做条。

    做条亦在锅中进行,其法是双手握于手心,运用掌力进行回转搓揉,边揉边散开,使坯沿锅壁散落滚转,如此反复进行多次,待叶达八成干时,进入提毫收锅,炒至白毫显露,香透发,出锅收藏

     古丈毛尖条索紧结,锋苗挺秀,色泽翠润,白毫显露;香气持久;汤色清澈;滋味醇爽;叶底嫩绿,不仅深受国内广大爱者的好评,而且在苏联、日本和东南亚各国久负盛誉。1982年被评为全国名茶,1983年国家外经部又颁发了优质产品荣誉证书。



古丈毛尖 湖南名茶 绿茶



Tags: 古丈毛尖 湖南名茶 绿茶 雅茗居 茶文化 茶 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答
文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇狮口银芽|湖南名茶 下一篇桂东玲珑茶|湖南名茶

推荐阅读

  • 中国茶叶行业食品安全综合发展情况
  • 白茶和黑茶有何不同?
  • 手把手带你玩审评工夫红茶
  • 携手“南木茶堂” 走近无量山.春茶
  • 我姓“茶”,名“普洱”
  • 茶语网2017年招聘启事
  • 2017年云南茶业趋势分析
  • 古往今来茶2017招聘公告
  • 黑茶边销后发酵
  • 普洱茶+互联网+金融 一种新型的投资选择

图文欣赏

延伸阅读

峨眉毛峰茶的品质特点
峨眉毛峰茶的品质特点
其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。...
峨眉毛峰茶的试茶要求
峨眉毛峰茶的试茶要求
1、茶瓶、茶盏、茶匙如果生锈,会直接损伤茶叶,使用前必须洗干净,这样才能烹出好茶。2、每次泡茶必须...
段建真:研茶树栽培,展茶树奉献精神(图)
段建真:研茶树栽培,展茶
  段建真主要从事茶学教育和研究工作。教学主要方向是茶树栽培学,科学研究主要方向是茶树栽培技术、...
丁俊之:与茶结缘,品味人生(图)
丁俊之:与茶结缘,品味人
  ——从事茶业50年的回忆  光阴似箭,日月如梭,1945年起,我先后在江苏灌云县板浦中学读初中、上...
著名画家刘方亭:书画造境尚需茶(图)
著名画家刘方亭:书画造境
著名画家刘方亭  著名画家刘方亭爱猫,更擅长画猫。他笔下的猫有的可爱顽皮,有的憨态可掬,无论动态...
  • 林峰用泡茶磨练耐性,怕走错路事业前功尽
  • 自主研发良种云南10号——助推云茶振兴
  • 【茶席论艺】荷塘月色
  • 【茶席论艺】上海滋味
  • 胡坪:亲历浙江茶叶的崛起(图)

相关主题

推荐文章

  • 2016年日本绿茶、日本酒出口额创新高
  • 英国人爱红茶 蒙古流行奶茶 味道各异的茶你喝过几种
  • 俄罗斯将启动“茶叶之路”铁路旅游线路吸引中国游客
  • 海南白马岭茶场重组茶叶资源 出台10年发展规划
  • 区域品牌 龙头企业助推西乡茶业走得更远
  • 廉价南方茶冒充日照绿 伪装后跻身高端市场价格翻番
  • 老茶业发"新芽" 兴业县蓬塘村成品茶销售额破百万
  • 斯里兰卡红茶稀土超标被退
  • 政协委员建言:以茶文化力推茶产业化进程
  • 福建省茶叶出口创历史新高 出口56个国家和地区

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |
友情链接:幸运飞艇投注平台  幸运飞艇开户  幸运飞艇  幸运飞艇开奖记录  幸运飞艇开户  幸运飞艇  幸运飞艇开奖记录查询  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!